Veganz Fleisch-Ersatz Test

Das Weizengluten von Veganz ist zu 100 Prozent vegan und rein pflanzlich. Mit den 10 Paketen werden portionsgerechte Mahlzeiten zum Kochen und Braten angeboten. Denn Seitan ist vielseitig einsetzbar. Ob Gulasch, Currywurst oder Nuggets – Seitan kann für viele unterschiedliche Speisen verwendet werden. Dabei lässt es sich braten, frittieren und kochen. Für die Zubereitung muss das Pulver in Wasser verrührt werden. Für 100 Gramm Seitan-Pulver werden etwa 110 ml Flüssigkeit benötigt. Nach dem Verrühren kann der Hobbykoch die Seitanmasse formen und kneten und je nach Belieben die Masse in Scheiben oder Würfel schneiden. Anschließend gibt man diese Seitanstücke in kochender Gemüsebrühe und lässt sie 20 Minuten köcheln. Danach muss man den Seitan leicht ausdrücken. Neben der Brühe kann man den Seitan mit Zwiebeln oder Currypulver verfeinern. Die Inhaltsstoffe sind vor allem sehr eiweißreich und auf 100 Gramm enthält das Pulver etwa 80 Gramm Eiweiß. Der Fettanteil beträgt nur 6 Gramm. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

In den Kommentaren der Amazon Nutzer wird das Weizengluten von Veganz positiv benotet. Vor allem die einfache Zubereitung und die vielen Möglichkeiten erhalten gute Noten. Damit lassen sich Burger, Wurst oder Nuggets zubereiten. Für das Anrichten der Seitanmasse empfehlen einzelne Nutzer die Verwendung von Semmelbrösel und Sojasauce. Dadurch ist die Konsistenz nicht gummiartig, was einzelne Nutzer in ihren Kommentaren bemängeln. Der Geschmack kann mit Gewürzen verfeinert werden. Mit der Menge von insgesamt 2500 Gramm sind die meisten Kunden zufrieden. Auch die Einteilung in 10 Paketen erhält ein gutes Feedback, da man pro Speise die passende Menge zur Verfügung hat. Dies erleichtert zudem die Zubereitung. Die Nährwertangaben haben ebenfalls überzeugt, da nur geringe Fettanteile vorhanden sind. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Die Qualität ist gut. Der Preis liegt am oberen Limit, wobei insgesamt 2,5 Kilogramm angeboten werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist somit angemessen. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Dieses Weizengluten von Veganz ist für die Zubereitung zahlreicher Speisen geeignet. Mit den 10 einzelnen Paketen ist eine schnelle und einfache Zubereitung der Seitanmasse möglich. Dabei kann der Hobbykoch die Masse je nach Belieben würzen und verfeinern. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 230 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.4 Sterne vergeben.