Natumi vegane Lebensmittel – laktosefreier Milchersatz auf Pflanzenbasis
Natumi veganes Lebensmittel Test 2025
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Wer steht hinter der Marke Natumi?
Die Natumi GmbH wurde im Jahr 1999 von Bruno Fischer Jr. mit dem Ziel gegründet, laktosefreien Milchersatz auf Pflanzenbasis herzustellen und zwar in 100-prozentiger Bioqualität. Zum damaligen Zeitpunkt gab es noch recht wenige Veganer. Heute zählt Natumi in Deutschland zu den führenden Anbietern für Milchalternativen – mit einem breiten Angebot in sieben verschiedenen Getreidesorten.
Ein großes Sortiment an Milchalternativen
Entsprechend vielfältig ist das Produktsortiment, für das Natumi nach eigener Aussage nur beste Biorohstoffe verwendet. Jeder Pflanzendrink wird aus dem ganzen Korn bzw. der ganzen Bohne hergestellt. Pulver oder künstliche Aromen werden nicht verwendet.
Vor- und Nachteile der Produkte von Natumi
- 100 % pflanzlich bzw. ohne Milch und ohne Fleisch – daher ideal für Veganer
- frei von Milcheiweiß
- laktosefrei
- glutenfrei (Reis, Soja)
- ohne Gentechnik
- geeignet für die vegetarische und vegane Ernährung laut einem Natumi Test
- der Preis für einen Liter Milchersatz ist höher als der für herkömmliche Kuhmilch
Wir empfehlen daher einen ganz persönlichen Natumi Test , um herauszufinden, welche Produkte Ihnen besonders schmecken. Lesen Sie dabei auch Testberichte und die Erfahrungen anderer Kunden – dort finden Sie Hinweise zum Geschmack, der Konsistenz und Verträglichkeit der Produkte.
Tipp! Machen Sie vor dem Kauf unbedingt einen Preisvergleich in einem Online-Shop, um die Produkte möglichst günstig kaufen zu können. Achten Sie dabei auch auf die Kosten für den Versand.
Das Natumi Produktsortiment im Überblick
Natumi bietet ein breites Sortiment an Milchalternativen aus sieben verschiedenen Getreidearten. Welche das sind, verrät die folgende Tabelle:
Alternative | Hinweise |
---|---|
Soja | Bei Soja handelt es sich um eine wertvolle, pflanzliche Proteinquelle. Die Drinks aus Soja sind eine Milch- oder Sahne-Alternative mit leicht herber Note, die beispielsweise im Cappuccino, in Desserts oder verschiedenen Hauptgerichten zum Einsatz kommt. Natumi bezieht die Sojabohnen für die Sojadrinks vorwiegend aus Österreich, aus kontrolliert ökologischem Anbau. |
Hafer | Hafer verbinden viele Menschen mit Frühstücksflocken. Natumi stellt aus Hafer zudem verschiedene Milchalternativen und Pflanzendrinks her, die sich zum Kochen und Backen oder für verschiedene Süßspeisen eignen. Der Hafer stammt aus regionalem Anbau, die Produktion der Haferdrinks erfolgt ausschließlich in Deutschland. |
Reis | Die Pflanzendrinks aus Reis werden aus dem ganzen Korn hergestellt und sind besonders mild. Beim Fermentierungsprozess während der Produktion entsteht eine leicht süßliche Note. Aufgrund der leichten Reisnote und der sanften Milde eignen sie sich gut für die Zubereitung von Smoothies oder zum Backen. Den Reis bezieht Natumi vorwiegend aus Italien, die Herstellung der Drinks erfolgt in Deutschland. |
Mandel | Mandeln beinhalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Die gerösteten Bio-Mandeln verleihen den Mandeldrinks eine leichte, nussige Note. Die Drinks eignen sich für eine gluten- und laktosefreie Ernährung. |
Dinkel | Natumi bietet auch diverse Milchalternativen aus Dinkel an. Für die Herstellung der Drinks werden die aus Deutschland stammenden Dinkelsorten Zollernspelz und Franckenkorn verwendet. Die Produkte eignen sich zum Kochen und Backen, für Kaffee und Tee oder als Milchersatz für das Müsli. |
Hirse | Bereits vor 8.000 Jahren wurde mit Hirse ungesäuertes Brot gebacken. Das gold-gelbe Korn eignet sich auch als Zutat für Pflanzendrinks. Hirse-Drinks besitzen einen leicht süßlichen, intensiven Geschmack und sind eine gute Milchalternative für die vegane Ernährung. |
Buchweizen | Bei Buchweizen handelt es sich nicht um ein Getreide, sondern um ein Knöterichgewächs. Es ist deshalb von Natur aus glutenfrei. Drinks aus Buchweizen sind vollmundig und herb im Geschmack. Natumi bezieht seinen Buchweizen von regionalen Höfen und Bauern. Die Herstellung erfolgt in Deutschland. |
Natumi legt Wert auf natürlichen Geschmack
Natumi legt großen Wert auf Genuss und Geschmack. Dabei bleibt das Unternehmen folgenden Werten und Grundsätzen treu:
- Rohstoffe in Bio-Qualität: Natumi verwendet Bio-Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau und schöpft aus dem vollen Korn oder der ganzen Bohne, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten.
- Getreide aus regionalem Anbau: Die Rohstoffe und das Getreide bezieht das Unternehmen möglichst aus der Region. Buchweizen, Dinkel und Hafer stammen zum Beispiel aus Deutschland.
- Keine künstlichen Aromen: Damit die Pflanzendrinks natürlich schmecken, verzichtet Natumi vollständig auf künstliche Aromen. Die Vanille-Drinks werden mit Bourbon-Vanille-Extrakt angereichert. Einige Produkte enthalten Bio-Aromen.
- Keine Zuckerzusätze: Die süße Note der Pflanzendrinks entsteht durch die natürliche Fermentation während des Herstellungsprozesses. Auf den Zusatz von Zucker verzichtet Natumi bei den meisten Produkten.
- Weniger ist mehr: Bei der Entwicklung neuer Produkte achtet der Hersteller darauf, so wenige Zutaten wie möglich zu verarbeiten. Bis auf einige Ausnahmen sind diese in Bio-Qualität, um einen natürlichen Geschmack zu erhalten.
- Ohne Gentechnik: Alle Produkte sind gemäß der EU-Öko-Verordnung (VO (EU) 834/2007) GMO-frei. Die Herstellung erfolgt also ohne genetisch veränderte Rohstoffe.
- Strikte Kontrollen: Jeder Produktionsschritt wird dokumentiert und kontrolliert – angefangen bei der Auswahl des Saatgutes, über das Anbauen, Reinigen, Sortieren und Lagern, bis hin zum Transport der Rohstoffe. Das hauseigene Labor sowie zusätzlich externe, unabhängige Institute prüfen bei allen eingehenden Lieferungen, ob die Rohstoffe qualitativ hochwertig sind.
Das Unternehmen Natumi stellt seine Milchalternativen und Pflanzendrinks in Deutschland in seinem Werk in Troisdorf, Rhein-Sieg-Kreis, selbst her. Dies will das Unternehmen auch in Zukunft nicht ändern.
Tipp: Wer sich laktosefrei, vegetarisch oder vegan ernähren möchte, muss heute auf nichts verzichten. Mittlerweile gibt es eine große Vielfalt an Pflanzendrinks und Milchalternativen – ob aus Reis, Soja, Dinkel, Hirse oder anderen Getreidesorten. Sie eignen sich sowohl als Milchersatz für Kaffee und Tee, also auch zum Müsli oder zum Kochen und Backen.
Fragen und Antworten
Natumi Produkte - welche sind die besten?
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- Nr. 3 im Test oder Vergleich: Natumi Reis Drink Natural ..., sehr gut
- Nr. 4 im Test oder Vergleich: Natumi Bio CreSoy Cuisine ..., gut
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Wie teuer sind die hier gezeigten Produkte?
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Wo kann ich mich noch zu Natumi informieren?
Die offizielle Website von Natumi ist: https://www.natumi.com/.
Test oder Vergleich 2025 in der Kategorie Natumi Produkte - die aktuelle Top 5
In der folgenden Tabelle zeigen wir Ihnen die Top 5 vom Natumi Produkte Test 2025 von Radixversand.de.
Natumi Produkte Test- und Vergleichstabelle | |||||
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Natumi Bio Reisdrink Vanil... | Reismilch | 4 Sterne (gut) | Geschmack, Glutenfrei, Vegan, Guter Preis | ca. 27 € | » Details |
Natumi Reis Drink Natural ... | Reismilch | 4.5 Sterne (sehr gut) | Neutral, Guter Preis, Schöner Ersatz | ca. 25 € | » Details |
Natumi Bio CreSoy Cuisine ... | Sahneersatz, Sojasahne | 4 Sterne (gut) | laktosefrei, viele ungesättigte Fettsäuren lässt sich nicht gut aufschlagen | ca. 11 € | » Details |
Natumi Natumi Bio Hafer Cu... | Sahneersatz, Sojasahne | 4 Sterne (gut) | pflanzliche Basis, vegan | ca. 12 € | » Details |