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Mandelmilch – kreative und hochwertige Milch-Alternative!

MandelmilcheMandeln gehören der Gruppe der Nüsse an und enthalten hochwertige Inhaltsstoffe, die für den Körper gesund sind. Hierzu gehören u. a. das günstige Fettsäurenprofil, der Ballaststoffgehalt sowie Vitamine und Mineralstoffe. Aus Mandeln wird die Milch-Alternative Mandelmilch hergestellt. Laut EU-Recht für EU-Handelsbezeichnungen darf die Bezeichnung „Milch“ nicht verwendet werden, weil es sich um keine Milch wie die Kuhmilch handelt. Mandelmilch ist ein rein pflanzliches Produkt, weswegen häufig von dem Namen „Mandeldrink“ Gebrauch gemacht wird. Exakt an dieser Stelle wird es für viele Personen interessant, denn Pflanzendrinks sind in den vergangenen Jahren populär geworden. Was die Mandelmilch als Pflanzendrink hochwertig macht und für wen sie infrage kommt…

Mandelmilch Test 2020

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Ein Drink – viele Vorteile!

Mandelmilche Mandelmilch ist kein Produkt tierischen Ursprungs und somit mit verschiedensten Ernährungsformen vereinbar; vor allem Veganer finden in dem Drink den idealen Milchersatz. Zahlreiche Vegetarier zeigen sich gegenüber der Alternative für Milch ebenfalls offen. Neben der Tatsache, dass vegane Mandelmilch für Veganer sowie Vegetarier ideal ist, kommen auch Personen bei einer Ernährungsform mit wenigen Kohlenhydraten voll auf ihre Kosten. Dies liegt daran, dass Mandelmilch als ein Drink aus Mandeln weniger Kohlenhydrate als Kuhmilch enthält. Der Verwendung im Rahmen einer ketogenen Ernährung und Low Carb stehen somit alle Türen offen. Ein Überblick über die Inhaltsstoffe auf 100 Gramm des Drinks offenbart:

  • 47 Kalorien
  • 0,9 Gramm Eiweiß
  • 2,9 Gramm Fett
  • 3,8 Gramm Kohlenhydrate
  • 2 Gramm Ballaststoffe

Ein Mandelmilch Test aus dem Internet zeigte, dass sich diese Angaben teilweise stark mit dem jeweiligen Drink unterscheiden. Die meisten Produkte weichen zum Besseren ab, indem sie weniger Kohlenhydrate und somit weniger Zucker enthalten.

Auch sonst hat die Mandelmilch mehrere interessante Vorzüge. Problematisch wird es hingegen für Nuss-Allergiker: Konsumenten mit einer Allergie gegen Nüsse dürfen Mandelmilch nicht trinken, weil von derselben Reaktion wie auf Nüsse auszugehen ist. Zudem muss gegenüber der Kuhmilch als Nachteil vermerkt werden, dass der Gehalt an Eiweiß geringer ausfällt.

Vor- und Nachteile von Mandelmilch

  • vegane Mandelmilch ist eine rein pflanzliche Alternative zur Kuhmilch
  • mit verschiedenen Geschmäckern, Zusätzen und als Bio Mandelmilch erhältlich
  • Ballaststoffe tragen zu einer verbesserten Verdauung bei
  • CO2-Emmissionswert war in einem Mandelmilch Test im Internet mit unter 130 Gramm pro 100 Gramm des Produkts gut
  • laktosefrei Milch ersetzen
  • wie Kuhmilch in denselben Rezepten und Speisen anwendbar
  • für Nuss-Allergiker streng zu meiden
  • geringerer Eiweiß-Gehalt als bei Kuhmilch

Verwendungsmöglichkeiten für die Mandelmilch vegan

Mandeldrinks sind in ihrer neutralen Form – ohne jegliche Aromen oder Süßungsmittel – genauso wie Kuhmilch einsetzbar. Drinks wie Schoko-Mandelmilch oder gesüßte Mandelmilch haben jedoch eingeschränkte Einsatzbereiche; sie sind für gewöhnlich nur pur genießbar. Die neutrale Mandelmilch ist sowohl pur als auch in allen Anwendungsbereichen wie die Milch einsetzbar. Im Thermomix können Shakes mit oder ohne Proteinpulver und Mixgetränke mit der Mandelmilch als Zusatz gemixt werden. Ansonsten sind Kuchen, Torten und weitere herzhafte Gerichte mit Mandelmilch üblich. Es sollte bedacht werden, dass aufgrund der abweichenden Eigenschaften von Kuhmilch die Mandelmilch in Rezepten als Ersatz für Kuhmilch ein anderes Mischungsverhältnis erfordern kann. Hier müssen Sie sich vorsichtig an die ideale Konsistenz von Gerichten mit Mandelmilch herantasten oder Sie suchen von vornherein spezielle Rezepte mit Einsatz von Mandelmilch im Internet.

Verschiedene Typen und Zutaten

Bei einem puren Trinkgenuss der Mandelmilch sind, Erfahrungen zufolge, den Konsumenten auch die Geschmacksvarianten wichtig. Zudem spielt die Zugabe oder der Auslass einzelner Inhaltsstoffe eine Rolle. Die nachfolgenden Typen in der Tabelle sind nicht neutral und dementsprechend – wie im letzten Absatz erklärt – nur für den puren Genuss ausgelegt. Sie sind also auch nicht für Kaffee, Müsli oder Haferflocken geeignet. Als Ersatz für Kuhmilch in einzelnen Rezepten würden sie den Geschmack zu stark beeinflussen.

Typ Besonderheit
Mandelmilch mit Calcium enthält zusätzliches Calcium, um den ansonsten in Relation zur Kuhmilch geringeren Calcium-Gehalt auszugleichen; dies ist positiv für Knochen und Zähne
Mandelmilch ohne Zucker da er zuckerfrei ist, ist dieser Mandeldrink mit weniger ungünstigen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel verbunden
Mandelmilch ohne Salz von einem Mandeldrink ohne Salz verspricht man sich einen anderen geschmacklichen Akzent und günstigere Auswirkungen auf den Blutdruck, wobei zum Blutdruck keine belastbaren Studien vorhanden sind und dieser Aspekt auszuklammern ist
Mandelmilch Schoko und weitere Geschmackssorten dem Geschmack des Mandeldrinks wird für einen größeren geschmacklichen Reiz eines oder mehrere Aromen zugesetzt; dies kann mit einem höheren Zuckergehalt einhergehen
Mandelmilch gesüßt enthält zusätzlichen Zucker oder zusätzliche Süßstoffe, um die Süßkraft zu steigern; oftmals ist strittig, ob diese Mandeldrinks überhaupt noch gesund sind

Achtung: Diese und weitere Sorten sind prinzipiell für jede Konsumentengruppe geeignet, außer für die bereits angesprochenen Allergiker. Ein Mandelmilch Test im Netz legte nahe, bei Mandeldrinks für Babys vorsichtig zu sein. Weil hier nicht immer die Kenntnis über Allergien vorhanden ist, sollte zunächst mit einem Arzt auf Nuss- oder andere relevante Allergien getestet werden.

Testsieger: Was ist beim Kauf wichtig und welche Marken bieten sich an?

Weil Mandelmilch vegan ist und es keine nicht-vegane Variante gibt, ist beim Kauf auf nur wenige Aspekte zu achten. Die meisten Produkte haben einen hohen Qualitätsstandard, die der führenden Hersteller sind meist von Haus aus Bio Mandelmilch und somit das Beste, was es im Hinblick auf Geschmack und Ökobilanz gibt. Folgende Hersteller gelten als Maßstab:

Es empfiehlt sich, beim Kauf noch auf die Nährwerte zu achten: Sind diese besser als zu Artikelbeginn aufgeführt, dann spricht alles für das jeweilige Produkt. Ansonsten müssen Sie nur darauf aufpassen, dass der Mandeldrink, den Sie kaufen, auch die gewünschte Sorte ist. Das schlimmste Malheur wäre wohl der Kauf von Schoko-Mandelmilch für den Kaffee…

Kaufen lässt sich Mandelmilch in fast allen bekannten stationären Läden: dm, Rossmann, Müller, EDEKA, REWE, ALDI, LIDL, Kaufland und Netto. Zudem können Sie den Drink per Rezept selber machen, was allerdings ziemlich aufwendig ist. Zu Beginn erweist sich der Kauf im Online Shop als beste Wahl. Hier haben Sie den umfassenden Preisvergleich und Versand als unschlagbare Vorteile. Ein geringer Preis macht sich bei häufigem Kauf, aufs Jahr gerechnet, besonders positiv im Geldbeutel bemerkbar. Vor allem für beginnende Mandeldrink-Konsumenten gilt die Empfehlung, zunächst in den Weiten des Internets das ideale Produkt aus einer großen Auswahl auszusuchen.

Fazit: Milch ersetzen, trotzdem nichts verpassen!

Diverse Testberichte lobpreisen Mandeldrinks als den besten pflanzlichen Milchersatz. Sie dürfen mit den Produkten im Internet für sich herausfinden, wie viel Wahrheit dahintersteckt. Da Sie im Internet günstig kaufen können und die Mandelmilch sich vielversprechend anlässt, spricht nichts dagegen, dem Drink eine Chance zu geben. Veganer, Vegetarier und Personen auf der Suche nach neuen Geschmäckern machen großteils positive Erfahrungen mit den Drinks. Wir haben Ihnen oben eine Reihe der beliebtesten Drinks verlinkt. Starten Sie dort gern Ihre Suche nach dem idealen Milchersatz.

Fragen und Antworten

Mandelmilch - welche sind die besten?

Am besten bzw. beliebtesten ("Testsieger nach Beliebtheit auf Mandelmilch") sind für die Kategorie "Radixversand.de" folgende Produkte:

Was für einen Hersteller bzw. was für eine Marke empfehlen wir?

Unserer Erfahrung nach, könnten die nachfolgenden Marken für Sie infrage kommen: Alpro, Provamel.

Wie teuer sind die hier gezeigten Produkte?

Für die Kategorie Mandelmilch haben wir Preise von 20-38 Euro gefunden. Der Durchschnitt bei Radixversand.de beträgt demnach 22 Euro. Wir empfehlen Ihnen vor Kauf die Verwendung unseres Preisvergleiches!

Test oder Vergleich 2020 in der Kategorie Mandelmilch - die aktuelle Top 6

In der folgenden Tabelle zeigen wir Ihnen die Top 6 vom Mandelmilch Test 2020 von Radixversand.de.

Mandelmilch Test- und Vergleichstabelle
FotoProduktnameKategorieBewertungPreisTest bzw. Vergleich
  Condorelli Latte di mandorla 1 Lt Mandelmilch Test  Condorelli Latte di mandorla 1 Lt MandelmilchMandelmilch, Milchersatz4.5 Sterne (sehr gut)
ca. 20 €» Produktdetails
Alpro Mandeldrink ungesüßt TestAlpro Mandeldrink ungesüßtMandelmilch, Milchersatz4.5 Sterne (sehr gut)
ca. 21 €» Produktdetails
Alpro Mandel Drink Vanille TestAlpro Mandel Drink VanilleMandelmilch, Milchersatz4 Sterne (gut)
ca. 27 €» Produktdetails
  Chufi Horchata Erdmandelmilch Test  Chufi Horchata ErdmandelmilchMandelmilch, Milchersatz4 Sterne (gut)
ca. 38 €» Produktdetails
Provamel Mandeldrink TestProvamel MandeldrinkMandelmilch, Milchersatz4.5 Sterne (sehr gut)
ca. 20 €» Produktdetails
  Ecomil Mandelmilch Natur Test  Ecomil Mandelmilch NaturMandelmilch, Milchersatz4 Sterne (gut)
ca. 3 €» Produktdetails
Die Daten stammen vom 27.09.2020.

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