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MyEy VollEy Ei-Ersatz Test

MyEy VollEy Ei-Ersatz

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Unsere Einschätzung

 MyEy VollEy Ei-Ersatz Test

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Einschätzung
Ausstattung
Nutzungseigenschaften
Preis-Leistung

Vorteile

  • Ei-Ersatz
  • lactosefrei & vegan

Vorteile

  • Nutzungsmöglichkeiten
  • Vegan

Produktdetails

ModellMyEy VollEy Ei-Ersatz
Online-Kaufs. Preisvergleich
Online-Preis ca. 15 Euro
Netto-Gewicht200 Gramm
Kundenrezensionen4.1/5 Sternen
(1 Bewertung)
GTIN9120058711008
UVP / Listenpreis16.08 Euro

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Unter dem Namen MyEy VollEy wird ein Eiersatz angeboten, der vegan und natürlich ist. Mit pflanzlichen Proteinen werden die Inhaltsstoffe nachgeahmt. Ebenso angenehm ist die lange Haltbarkeit, die sich durch die Pulverform ergibt. Zusätzlich sind es die biologischen Inhaltsstoffe, die es lohnenswert machen sich über weitere Details zu informieren.

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Ausstattung

Trotz der Tatsache, dass es sich um ein veganes Produkt handelt, kann das Pulver vielseitig eingesetzt werden. Es geht über das Binden von Saucen hinaus. Auch in verschiedenem Gebäck kann MyEy VollEy verwendet werden, um eine vegane Alternative zu schaffen. Bei der Herstellung wird streng darauf geachtet, dass keine anderen Stoffe, wenn auch in Spuren, in das Pulver gelangen. Die Verpackungseinheit bezieht sich auf zwei Größen, auf 200 und 1000 Gramm. Bei der Herstellung wird neben den biologischen Zutaten auf Nachhaltigkeit geachtet. 200 Gramm Pulver ersetzen 24 Eier. Die Herstellung des Produkts erfolgt in Österreich, die Lagerung sollte idealerweise trocken und kühl erfolgen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Nutzungseigenschaften

Nicht in allen Punkten bestätigt sich das, was der Hersteller MyEy verspricht. Vor allem, wenn es um Kuchen geht, sollte zu Eiern oder einem anderen Ersatz gegriffen werden. Die Teige sind zäh, da sich keine oder deutlich zu wenig Luft im Teig bildet. Bei anderen Teigen, wie Mürbeteig kann der Eiersatz problemlos verwendet werden. Selbst Rührei, Omelett und andere Eierspeisen lassen sich aus diesem Volleipulver herstellen. In den Bewertungen auf Amazon wird darauf hingewiesen, dass die Farbe des enthaltenen Kurkuma schlecht auswaschbar ist. Dies sollte bei der Wahl der Kleidung beachtet werden. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 15 Euro im Online-Shop von amazon.de. Der Preis für diesen Eiersatz ist hoch angesetzt und führt automatisch zu einem mittelmäßigen Preis- Leistungsverhältnis. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Fazit

Vor allem Veganer kommen bei diesem Eiersatz voll auf ihre Kosten. Trotz der Tatsache, dass es sich ausschließlich um pflanzliche Inhaltsstoffe handelt, lassen sich viele Rezepte mit Ei nachkochen. Ausnahmen gibt es dennoch, da die Luftigkeit in den Teigen fehlt, was sich vor allem negativ auf Rührteige aller Art auswirkt. Auch bei anderen Ernährungsformen zeigen sich die positiven Aspekte, die dieses VollEy Pulver mit sich bringt. Geschmacklich sind die Unterschiede sehr gering und teilweise nicht wahrzunehmen. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 862 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.1 Sterne vergeben.

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Preise vom 19.03.2024 um 14:02 Uhr*

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