Wilmersburger Bio Pizzaschmelz Test

Beim Pizzaschmelz handelt es sich um veganen, milchfreien Reibekäse, der vor allem zum Überbacken vorgesehen ist. Er kommt daher für Aufläufe, Pizza und weitere Gerichte in Frage und soll identische Vorteile bieten wie echter Gratinkäse. Der Pizzaschmelz basiert vorrangig auf pflanzlichen Zutaten. Daher besteht er zum Beispiel aus Kartoffelmehl und Maismehl sowie Kokosöl. Gänzlich verzichtet man auf Milch, Soja und künstliche Zusätze. Das Produkt ist daher rein pflanzlich und auch für Nutzer verträglich, die unter Soja Allergie leiden. Weiterhin handelt es sich um eine laktosefreie Alternative. Der Hersteller verspricht einen intensiv würzigen Geschmack. Es handelt sich hierbei um einen veganen Käse, der Gluten enthält. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Den Nutzern auf Amazon fällt auf, dass der vegane Käse bei Überbacken nicht die selben Eigenschaften aufzeigt wie echter Käse. Er zerläuft daher nicht richtig, wird nicht richtig braun und kross. Das überzeugt nicht jeden, hat aber auch seine Vorzüge, da er so nicht so schnell verbrennt. Ob er einem geschmacklich zusagt lässt sich nicht allgemein beantworten. Den meisten schmeckt er aber wohl. Im Shop gibt es weiteres Lob für die flexiblen Einsatzmöglichkeiten in der veganen Küche. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Der vegane Reibekäse ist deutlich teuerer als echter Käse, bietet dafür aber die rein pflanzliche Qualität. Von daher erscheint der Preis noch fair. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Der Wilmersburger Bio Pizzaschmelz ergänzt die vegane Küche doch recht gut. Auch wenn er nicht die selben Eigenschaften wie echter Reibekäse bieten kann. Er könnte besser zerlaufen und krosser sein, dennoch tut er was er soll und ergänzt überbackene Gerichte doch sehr gut. Daher gibt es auch ein stimmiges positives Fazit für das Produkt. Allerdings ist der vegane Käse leider auch etwas teurer. Diese Alternative enthält zudem Gluten, was man bei spezieller Ernährung wohl beachten muss. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 4 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4 Sterne vergeben.