Thai Pride Jackfruit in Salzlake Test

Die Jackfrucht hat sich mittlerweile sehr erfolgreich in der vegetarischen Küche durchgesetzt. Das liegt an ihrer Konsistenz und daran, dass sie sich identisch wie Fleisch zubereiten lässt. Auch wenn es sich um eine Frucht handelt, so ist sie nicht süß sondern eher salzig und pikant. Zumal die Frucht hier eingelegt in Salzlake zur Verfügung gestellt wird. Sie kann flexibel verarbeitet und geformt werden und lässt sich ebenso mit Gewürzen verfeinern. Zudem kann man sie braten, kochen und garen und nutzen wie Hackfleisch oder auch Gulasch und Geschnetzeltes. Die Jackfrucht ist bekannt dafür kalorienarm zu sein und zudem ist sie glutenfrei. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Es gibt viele Käufer auf Amazon, die die Jackfrucht durchaus lecker finden. Der Geschmack ist eher neutral und ergänzt daher gut vegane Hackfleischgerichte oder auch Gulasch. Man muss kein Fleisch mehr nutzen und profitiert von der nicht zu festen und weichen Konsistenz der Frucht. Ob sie einem am Ende schmeckt, bleibt aber fraglich. Denn es gibt negative Stimmen im Shop, die sich mehr von der Frucht und dem Geschmack erhofft hätten. Man findet diesen mitunter etwas fad. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Preislich liegt die eingelegte Jackfrucht in einem üblichen und moderaten Bereich. Der Preis entspricht dabei auch der Qualität. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Die Thai Pride Jackfruit bietet sich gut an für unterschiedliche Gerichte, die man bewusst ohne Fleisch zubereiten will. Sie ist ein guter Ersatz zu Sojaprodukten und spricht daher auch Veganer an, die Tofu nicht mögen oder vertragen. Ob man die Jackfrucht aber mag, das muss man selber heraufinden. Der Geschmack der frucht ist dabei eher neutral und kann mitunter auch langweilig sein. Dennoch ist die Frucht aber eine gute Ergänzung für jeden veganen Speiseplan und sicherlich einen Versuch wert. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 39 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 3,6 Sterne vergeben.