RUF Vegane Schlagcreme Test

Sahne ist beim Backen und Kochen für viele Menschen nicht wegzudenken und wertet viele Speisen auf. Auch der Kuchen schmeckt mit Sahne zweifelsfrei deutlich besser. Als Veganer muss man auf die herkömmliche Sahne jedoch verzichten und auch Menschen, mit einer Laktoseunverträglichkeit benötigen eine Alternative. Die Schlagcreme von RUF ist eine solche Alternative. Das vegane Produkt wird ganz einfach zubereitet. Dazu reicht es schon, das Pulver mit Wasser oder Soja-, Mandel- und Hafermilch anzurühren. Danach kann die Sahnealternative schon serviert oder weiterverarbeitet werden. Auf tierische Inhaltsstoffe jeglicher Art wird hier natürlich verzichtet. Den Herstellerangaben zufolge besteht das Produkt aus Zucker, Palmöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Emulgator E 472a, Sojamehl, Speisesalz, natürliches Aroma. Schaut man auf die Nähwertangaben, dann zeigt sich, dass 100 g des Produkts 158 kcal aufweisen. Zudem enthält die Schlagcreme dann 7,8 g Fett und 21 g Kohlenhydrate (davon 12 g Zucker). Damit liegt der Kohlenhydrat- und Zuckergehalt deutlich höher als bei anderen veganen Sahnealternativen auf Sojabasis, der Fettgehalt ist jedoch deutlich niedriger. Die RUF-Schlagcreme wird im Doppelpack verkauft. Mit dem Kauf über Amazon erhält man so zehn Packungen á 2 x 88 g. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Der Großteil der Kunden von Amazon zeigt sich mit diesem Produkt mehr als zufrieden. Negative Rezensionen finden sich auf Amazon nicht. Daher lässt sich die Schlagcreme offenbar ideal zum Verfeinern nutzen. Ganz so fest wie klassische Sahne wird sie aufgrund des niedrigen Fettgehaltes allerdings nicht. Wer auf Low Carb achtet, der sollte außerdem zu einer anderen Sojaalternative greifen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Der Preis fällt hier nicht ganz niedrig aus, geht aber insgesamt in Ordnung, wie wir meinen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Mit der Schlagcreme von RUF lässt sich gut arbeiten. Sowohl der Geschmack als auch die Konsistenz passen hier. Beachten muss man lediglich den hohen Gehalt an Kohlenhydraten. Wen das nicht stört, der bekommt hier eine süße und schmackhafte Schlagcreme. Wir sprechen daher auch abschließend gerne eine Kaufempfehlung aus. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 5 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4,2 Sterne vergeben.