Rapunzel Allgäu Ghee Test

Ausstattung

Für dieses Allgäu Ghee von Rapunzel kommt nur Milch zum Einsatz, die von Kühen stammt, die von Allgäuer Biobauern ausschließlich mit Gras gefüttert wurden. Die daraus gewonnene Butter wurde anschließend mit dem traditionellen Siedeverfahren langsam und schonend geklärt. Dabei verflüchtigt sich das in der herkömmlichen Butter enthaltene Wasser und auch das Milcheiweiß wird zum größten Teil entzogen. Übrig bleibt das Ghee – fast reines Fett – gut 99 Prozent. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Den Angaben des Anbieters zufolge haben wir es bei diesem Allgäu Ghee von Rapunzel mit einem ganz normalen Ghee zu tun. Man muss also kein Produkt kaufen, das aus Indien stammt und das damit um den halben Globus transportiert werden musste. So gesehen aus ökologischen Gründen ein Punkt für dieses Allgäu Ghee. Doch das allein würde selbstverständlich nicht reichen, um sich final für den Kauf zu entscheiden. Es soll ja auch in der alltäglichen Anwendung eine möglichst gute Figur machen. Ob dem so ist, können uns Leute verraten, die es schon in Anwendung erlebt haben. Einige von ihnen berichten darüber auf der passenden Seite von Amazon und zwar eher mit zufriedenem Zungenschlag. Klar äußern sich auch hier Puristen, für die ein Ghee unbedingt aus Indien kommen muss – wegen der Tradition. Aber der qualitative Grund erschließt sich dafür nicht, denn qualitativ scheint dieses Allgäu Ghee ebenbürtig zu sein. Die meisten kommentierenden User finden z. B. den starken Buttergeschmack sehr gut. Das gleiche gilt für den Geruch. Auch das Essen gelingt mit diesem Ghee zur vollen Zufriedenheit der Leute. Damit ist nicht nur der Geschmack gemeint, sondern auch, dass beim Braten nichts anbrennt aufgrund des hohen Rauchgrades. Negative Aspekte, die nichts mit dem persönlichen Geschmack zu tun haben, wurden nicht angesprochen. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 8 Euro im Online-Shop von amazon.de. Für Leute, die mit diesem Allgäu Ghee von Rapunzel überhaupt zum ersten Mal ein solches Produkt kaufen, ist der Preis schon eine Herausforderung. Doch entspricht er dem, was Ghees halt so kosten. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Fazit

Dieses Allgäu Ghee von Rapunzel ist genau so gut wie aus Indien importiertes Ghee. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 41 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.3 Sterne vergeben.