Heirler Bio wie Landjäger Test

Beim Blick auf die Bio Landjäger Wurst von Heirler ist uns zuerst die eckige Form aufgefallen. Beide Würste wirken eher wie flache Riegel und bieten daher nicht die übliche Optik einer Bratwurst. Die Bio Wurst wurde auf Basis von Weizeneiweiß und Lupineneiweiß geräuchert. Daher enthält dieses Produkt einen hohen Eiweiß-Anteil von über 25 Gramm. Dieser Wert wurde auf 100 Gramm umgerechnet. Der Fettanteil beträgt weniger als 12 Gramm und der Anteil an Kohlenhydraten liegt sogar unter 4 Gramm. Davon sind nur 2 Gramm Zucker. Zu den wichtigsten Zutaten zählen neben Weizeneiweiß und Lupinenmehl auch Kokosnussfett, Zwiebeln und Hefeextrakt. Mit Kümmel, Koriander und Pfeffer ist die Wurst ausreichend gewürzt. Als Verdickungsmittel wurden Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl verwendet. Allerdings enthält die Vegan-Wurst Gluten und Lupine. Für die Aufbewahrung sollte die Wurst bei maximal 8 Grad gelagert werden. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Die Bio Landjäger Wurst von Heirler hat viele Amazon Nutzer geschmacklich überzeugt. Vor allem die Gewürzmischung aus Pfeffer, Koriander und Kümmel erhält ein gutes Feedback. Die Konsistenz ist nach Ansicht der Nutzer gewöhnungsbedürftig. Denn die vegane Wurst ist aufgrund der pflanzlichen Zutaten relativ weich. Der Verzicht auf tierische Substanzen bekommt viel Zuspruch. Auch die Verwendung von Zutaten aus dem kontrolliert biologischen Anbau wird gelobt. Zudem ist der Anteil an Fett und Zucker sehr gering, so dass diese Vegan-Wurst für eine fettarme Ernährung geeignet ist. In den kritischen Anmerkungen wird der Preis bemängelt, der nach Meinung einzelner Nutzer zu hoch ausfällt. Mit der Verwendung von Weizeneiweiß enthält die Landjäger-Wurst auch Gluten, so dass dieser Snack für Personen mit einer Unverträglichkeit nicht geeignet ist. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 7 Euro im Online-Shop von amazon.de. Aufgrund der guten Qualität ist der Preis nicht günstig. Im Ergebnis konnte jedoch das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

Letztendlich konnte die Bio Landjäger Wurst von Heirler die meisten Kundenerwartungen erfüllen. Dies gilt für den Geschmack ebenso wie für die vegane Ausrichtung. Zudem punktet das Produkt mit vielen Bio Zutaten. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 18 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 3.6 Sterne vergeben.