Cosmoveda Ghee Test

Ausstattung

Dieses Ghee von Cosmoveda ist nach traditionellem handwerklichen Verfahren hergestellt. Am Anfang steht die Milch – hier stammt sie von Kühen, die nur mit Gras oder Heu gefüttert wurden. Aus dieser wurde – handwerklich – Butter hergestellt. Doch in diesem Fall ist Butter nicht das Endprodukt, sondern die Zwischenstufe. Durch klärende und siedende Verfahren wird aus ihr dann allmählich und schonend das Ghee generiert. Dieses Ghee von Cosmoveda ist vegetarisch und glutenfrei. Das Produkt ist Bio nach EG-Öko-Verordnung. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Nun, Ghees unterscheiden sich scheinbar auf den ersten Blick nicht so sehr, sondern offenbar eher in Nuancen. So gesehen sagen die Infos des Anbieters über dieses Ghee von Cosmoveda noch nicht genug aus, um speziell dieses Ghee in den Einkaufskorb zu packen. Die bisherigen User können mit Sicherheit zusätzliche Infos dazu liefern – z. B. darüber, wie sich das Produkt im Alltag bewährt hat. Solche Äußerungen finden sich auch auf der zum Produkt passenden Seite von Amazon. Dort lesen wir zunächst, dass das Ghee vor allem aufgrund seines intensiven Buttergeschmacks gut gefällt. Dieser Buttergeschmack ist bei Ghees immer intensiver als bei der klassischen Butter, weil beim Ghee ja der Anteil an Butterfett viel höher liegt. In diesem Zusammenhang wird übrigens gern auch erwähnt, dass der Geruch des Produktes gut gefällt. Das Ghee kommt aber auch wegen seiner Hitzebeständigkeit gut weg. So liegt hier der Rauchpunkt immer bei etwa 220 Grad – bei klassischer Butter aber nur bei etwa 175 Grad.Aus diesem Grund soll es mit diesem Ghee auch gute Ergebnisse beim Braten geben. Panierte Schnitzel werden nicht mehr schwarz, sondern behalten ihre goldgelbe Färbung. Negative Bemerkungen, die sich auf das Produkt beziehen, konnten wir bislang aber nicht finden. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 8 Euro im Online-Shop von amazon.de. Der Preis, der für dieses Ghee von Cosmoveda entrichtet werden muss, dürfte eher keine unüberwindliche Hürde sein. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Fazit

Dieses Ghee von Cosmoveda liefert einen guten und intensiven Geschmack nach Butter und bringt obendrein gute Bratergebnisse. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 24 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.5 Sterne vergeben.