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nu3 Fit Pancake Glutenfreie Backmischung Test

nu3 Fit Pancake-Backmischung

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Unsere Einschätzung

nu3 Fit Pancake-Backmischung Test

<a href="https://www.radixversand.de/nu3/fit-pancake-glutenfreie-backmischung/"><img src="https://www.radixversand.de/wp-content/uploads/awards/5896.png" alt="nu3 Fit Pancake-Backmischung" /></a>

Einschätzung
Ausstattung
Nutzungseigenschaften
Preis-Leistung

Vorteile

  • 240g Glutenfreie Backmischung
  • für Pancakes & Pfannkuchen

Vorteile

  • gute Nährwerte
  • wenige Kohlenhydrate

Nachteile

  • Zubereitung ggf. schwierig
  • hoher Preis

Produktdetails

Hersteller
bzw. Marke
nu3
ModellFit Pancake-Backmischung
Online-Kaufs. Preisvergleich
Online-Preis ca. 9 Euro
Inhalt240g
Kundenrezensionen3.6/5 Sternen
(1 Bewertung)
GTIN4260593955071

Crepés oder Eierkuchen sind allgemein beliebt und werden auch gern selber zubereitet. Wer die Zutaten nicht selber mixen will, kann auch auf Backmischungen zurückgreifen – wie z. B. diese Fit Pancaces Backmischung von nu3. Dieses vegane Produkt wollen wir uns mal genauer anschauen.

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Ausstattung

Bei einer kohlenhydratarmen und zuckerfreien Ernährungsweise muss man vermeintlich auf viele, vor allem süße, Dinge verzichten. Hersteller nu3 Fit möchte diesem Problem mit der glutenfreien Backmischung für Pancakes nun entgegenwirken. Die Backmischung enthält beachtliche 28,3 g Protein pro 100 g und dabei sogar nur 7,3% Fett. Hinzu kommt 15 g Ballaststoffe, die für eine reichhaltige Ernährung sorgen. Außerdem handelt es sich hier um ein zuckerarmes Produkt. Die Backmischung besteht aus Mandelmehl, Reismehl, Tapiokastärke, Weinsteinbackpulver (Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Weinstein, Maisstärke), Meersalz und Xanthan. Die Fertigmischung kann sofort verwendet werden und wird lediglich mit Wasser angerührt. Eine Packung beinhaltet 240 g der Backmischung. Damit sollen sich dann den Herstellerangaben zufolge insgesamt 15 – 20 Pancakes ausbacken lassen. Auf 60 g Backmischung kommen 100 ml Wasser. Hat man beides miteinander verrührt, dann muss man den Teig nur noch mit etwas Öl von beiden Seiten in der Pfanne ausbacken. Die Pancake-Backmischung ist außerdem auch komplett vegan. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Nutzungseigenschaften

Diese Fit Pancaces Backmischung von nu3 ist ein Produkt, das von den bisherigen Kunden, die sich dazu auf der passenden Seite von Amazon äußern, sehr unterschiedlich bewertet wird. Das zeigt schon das Sterndiagramm. Zwar hat die Mischung bisher von 50 Prozent der hier kommentierenden User fünf Sterne bekommen. Doch weitere 20 Prozent hatten dafür nur einen Stern übrig. Bei den negativen Bewertungen spielen vor allem Erwartungen eine Rolle, die geprägt sind von klassischen Eierkuchen mit Mehl – und diese kann das Produkt offenbar nicht erfüllen. So wird kritisiert, dass die aus dieser Mischung gefertigten Pancakes außen zwar knusprig werden, innen aber zu weich oder gar matschig bleiben. Wenn man sie dann länger in der Pfanne lässt in der Hoffnung, dass sie dann noch besser durchbacken, werden sie außen auch bei niedriger Hitze offenbar zu kross ohne dass sich im inneren viel ändert. Dünner ausrollen soll auch nicht funktionieren, weil der Teig nicht flexibel genug ist. Der Geschmack der mit dieser Mischung zubereiteten Crepés wird als neutral bezeichnet. Was gut ankommt, ist das Fehlen von Gluten und der geringe Anteil von Zucker. Auch dass es eine vegane Mischung ist, wird positiv bewertet. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

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Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 9 Euro im Online-Shop von Amazon. Die Nährwerte sind zwar lobenswert, doch dafür fällt der Preis hier doch arg hoch aus, wie wir meinen. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

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Fazit

Die Pancake-Backmischung ist nur bedingt eine Alternative und kann nicht vollends überzeugen. In dieser Preisklasse dürfte man aber genau das eigentlich erwarten können. Mit einem Ei lässt sich der Teig im Zweifel retten, doch handelt es sich dann nicht mehr um ein veganes Produkt. Unter dem Strich sprechen wir nur eine bedingte Kaufempfehlung aus. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 387 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 3.6 Sterne vergeben.

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Angebote: nu3 Fit Pancake-Backmischung

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Preise vom 24.07.2021 um 03:37 Uhr*

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