nu3 Fit Low Carb Pizzaboden Test

Ausstattung

Eine schmackhafte Pizza ist immer etwas Besonderes. Allerdings enthält der herkömmliche Pizzaboden zumeist sehr viele Kohlenhydrate, da dieser aus Weizenmehl gefertigt wird. Hinzu kommt dann noch die Hefe. Bei diesem Low Carb Pizzaboden von nu3 ist das jedoch anders. Die Backmischung soll eine gesunde und kohlenhydratarme Alternative darstellen, die zudem auch noch vegan ist und ohne Hefe auskommt. Pro Pizzaboden soll das Produkt den Herstellerangaben zufolge nur 2 g Kohlenhydrate, dafür aber satte 15 g Eiweiß bereithalten. Damit ist das Produkt für Low Carb Diäten zweifelsfrei geeignet und ist zudem eine echte Proteinquelle. Die Mischung besteht aus Leinsamen- und Mandelmehl. Hinzu kommen dann noch Chia Samen-Mehl, Psylliumschalenpulver und Salz. Mehr ist in diesem reinen Produkt nicht enthalten. Demnach gibt es hier keine Hefe und auch keine Laktose. Unter dem Strich heißt das: 50% weniger Kalorien und über 40 g weniger Kohlenhydrate, dafür aber 2,5-mal so viele Proteine wie bei einem herkömmlichen Boden. Eine Packung der Backmischung enthält 270 g. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Es liest sich eigentlich fast zu schön, um wahr zu sein. Eine leckere Pizza, die nur wenige Kalorien aufweist und die man ohne Reue verspeisen kann? Ganz so einfach ist es dann doch nicht. Denn viele Kunden von Amazon sind der Meinung, dass sich das Produkt als Alternative zum geschmackvollen Hefe-/Weizenteig nicht eignet. Der Geschmack ist hier völlig anders und bei einigen Kunden kommt es auch schon während der Zubereitung zu Problemen. Allerdings gibt es auch einige Käufer, denen der Teig gut schmeckt und die mit dem Produkt zufrieden sind. Zudem berichten einige Nutzer, dass der Boden entgegen der Beschreibung nicht glutenfrei sein soll. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 8 Euro im Online-Shop von Amazon. Der aufgerufene Preis ist hier schon ganz schön hoch angesetzt worden, wie wir meinen. Wir vergeben 3 von 5 Sternen.

Fazit

Der Pizzaboden kann sicherlich keine klassische Pizza ersetzen und auch geschmacklich nicht mithalten. Versteht man ihn jedoch als eigenes Produkt, dann kann die Backmischung durchaus eine kalorienarme Variante darstellen. Ärgerlich ist allerdings, dass hier offenbar doch Gluten enthalten ist. Unter dem Strich können wir leider keine Kaufempfehlung aussprechen. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 3.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 241 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 3,6 Sterne vergeben.