biozentrale Bratöl hocherhitzbar Test

Ausstattung

Beim Blick auf das Bio Vegan Bratöl von Biozentrale ist uns zuerst das Herstellungsverfahren aufgefallen. Mit der Kaltpressung bleiben viele Inhaltsstoffe erhalten. Dabei wurden High Oleic-Sonnenblumenkerne gepresst und zu Öl verarbeitet. Das Sonnenblumenöl stammt aus einem kontrolliert ökologischen Anbau. Zudem ist das Öl desodoriert, so dass keine unangenehmen Düfte auftreten. Außerdem enthält das Bratöl keine tierischen Produkte und ist somit vegan. Auch Gluten ist nicht enthalten. Die durchschnittlichen Nährwertangaben pro 100 ml verweisen auf einen hohen Anteil von einfach ungesättigten Fettsäuren. Dieser Anteil liegt bei etwa 77 Prozent. Die mehrfach gesättigten Fettsäuren sind zu 8 Prozent vertreten. Für die gesättigten Fettsäuren beträgt der Anteil 7 Prozent. Dieses Bratöl ist ungehärtet und kann somit für die heiße Küche verwendet werden. Zum Braten, Frittieren und Backen ist es gleichermaßen geeignet. Aufgrund des neutralen Geschmacks ist das Öl vielseitig einsetzbar. Für die Lagerung wird ein kühler, dunkler Ort empfohlen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Mit dem Bio Vegan Bratöl von Biozentrale sind die meisten Amazon Nutzer zufrieden. Bei hohen Temperaturen lässt es sich problemlos verwenden, lesen wir in den Kommentaren. Für Bratkartoffeln und andere Speisen ist es gut geeignet. Vor allem der neutrale Geschmack erhält viel Zuspruch, da man es für die unterschiedlichsten Speisen verwenden kann. Dies ist sehr vorteilhaft. Auch die Verwendung von Bio Inhaltsstoffen erhält ein positives Feedback. Der Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist für den menschlichen Körper essentiell. Zudem wird die vegane Herstellung und das kaltgepresste Verfahren gelobt. Dadurch bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe im Öl erhalten. Der Verzicht auf tierische Substanzen wird positiv erwähnt, so dass dieses Bratöl für die vegane Küche geeignet ist. Der Vorratspack von 3 x 750 ml ist für einen längeren Zeitraum haltbar. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 25 Euro im Online-Shop von amazon.de. Der Preis ist aufgrund der guten Qualität nicht günstig. Dennoch überwiegen die qualitativen Eigenschaften und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist somit angemessen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Fazit

Das Bio Vegan Bratöl von Biozentrale punktet mit seiner kaltgepressten Herstellung und der veganen Ausrichtung. Es ist hocherhitzbar und eignet sich für die vegane Küche. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 21 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.8 Sterne vergeben.