Arche Tamari Test

Ausstattung

In der Glasflasche mit praktischem Schraubverschluss verkauft Arche 500 Milliliter seiner Sojasauce namens Bio Tamari, deren Inhaltsstoffe zertifiziertermaßen alle aus biologischem Anbau sind. Sojabohnen, Meersalz und geröstetes Gerstenmehl bilden die Grund-Zutaten des Produktes. Bei 1,5% liegt außerdem der Alkoholgehalt der Sauce. Obwohl Gerste enthalten ist, wird das Produkt als glutenfrei beworben, da das Gluten im Fermentierungsvorgang eliminiert wurde. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Wer auf Soja allergisch reagiert, für den ist auch die hier angebotene Sojasauce von Arche natürlich leider nicht zu empfehlen. Wer aber auf Gluten, Nüsse und auch tierische Inhaltsstoffe verzichtet, kann sie guten Gewissens kaufen und damit Reisgerichte verfeinern, Tofu marinieren und mehr. Die Sauce punktet mit Zutaten aus Bio-Anbau und einer recyclebaren Flasche. In den Nutzerwertungen wird sie als intensiv im Geschmack, aber durchgehend auch als sehr gut und lecker gelobt. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 13 Euro im Online-Shop von amazon.de. Sowohl im Geschmack als auch in der Zusammensetzung mit ihren biologische Zutaten sticht diese Sojasauce von Arche sehr positiv hervor. Dafür ist ihr Preis allerdings auch recht stolz und lässt sich verglichen zu ähnlichen Produkten eher im oberen Bereich einordnen. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Fazit

Die hier angebotene Sojasauce von Arche Naturküche ist zwar frei von tierischen Inhaltsstoffen, enthält gemäß ihres Namens aber trotzdem Soja, weshalb sie für Allergiker, die darauf reagieren, kein Ersatz sein kann. Ansonsten aber überzeugt die Sauce in der Zusammensetzung und auch im Geschmack. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 133 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.7 Sterne vergeben.