Arche Naturküche Kuzu feines Bindemittel Test

Ausstattung

Aus den Wurzeln des Legumoniengewächses wird das hier angebotene Bindemittel Kuzu gewonnen und soll Speisen einen silbrigen Glanz sowie eine säumige Konsistenz verleihen. Hier gibt es von Hersteller Arche Naturküche gleich 3 Gläser mit je 125 Gramm des Produktes zu kaufen, so dass man insgesamt 375 Gramm erwirbt. Das Produkt ist rein pflanzlich, ohne tierische Inhaltsstoffe, und zudem vorbildlicherweise aus biologischem Anbau. Inhaltsstoffe, die Allergien auslösen könnten, finden sich darin nicht. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Nutzungseigenschaften

Ein gehäufter Esslöffel Kuzu kann zerdrückt, mit 500 Millilitern Wasser angerührt und dann aufgekocht werden, um Speisen wie Saucen, Suppen und auch süße Gerichte zu binden. Ein Bio-Siegel der EU bescheinigt dabei, dass sämtliche Inhaltsstoffe erfreulicherweise aus biologischem Anbau stammen. Zudem ist das Produkt auch für Allergiker geeignet. In den Bewertungen zum Produkt auf der Plattform amazon äußern sich die Nutzer durchweg positiv. Kuzu würde gut binden und neutral schmecken. Die insgesamt 3 Gläser mit 375 Gramm halten zudem eine gute Weile vor. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Aktuell bekommt man dieses Produkt für 31 Euro im Online-Shop von amazon.de. Zwar bekommt man hier ein gutes und biologisch vorbildliches Produkt gleich in recht großer Menge, so dass es eine Weile vorhält. Dafür aber ist der Preis auch nicht ganz günstig. Wer sich noch unsicher ist, ob er mit diesem Produkt gut zurecht kommt, sollte lieber erst einmal ein Glas mit 125 Gramm ausprobieren, bevor man sich für das Geld den großen Vorrat anlegt. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Fazit

Das hier angebotene geschmacksneutrale Bindemittel Kuzu überzeugt die Nutzer nicht nur mit recht neutralem Geschmack, sondern auch mit guter Bio-Qualität. Es enthält keinerlei tierische Inhaltsstoffe und wird zudem in recyclebaren Gläsern verkauft. Das allerdings direkt auch in recht stolzer Menge zum großen Preis. Wer das Bindemittel lieber erstmal ausprobieren will, sollte besser mit einem einzelnen Glas anfangen, ehe der Vorratspack bestellt wird. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 43 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.4 Sterne vergeben.